1 名前:ポルックス(新疆ウイグル自治区):2012/03/30(金) 20:41:19.61 ID:tTQaLNIT0 BE:257583252-PLT(12690) ポイント特典


「殺菌徹底してるのに」メニューにない大手も


 「大きな打撃」。生の牛レバーの提供禁止方針が決まった30日、今も取り扱っている焼き肉店では
落胆の声が上がった。

 仕事を終えたサラリーマンらでにぎわう東京・新橋。「炭火焼ホルモン ぐう」の店長、丁明秀さん(32)は
「レバ刺しを求めて遠くから来るお客さんもいるのに…」と肩を落とす。「和牛レバ刺し」(800円)は1日
10~20皿が出る人気メニュー。厚生労働省の自粛要請で食べられる店が減る中「殺菌や調理器具の管理を
徹底して」(丁さん)提供を続けてきたという。

 「消費者のニーズに応えたくて新鮮なものを出してきた。法的に禁止されれば従うが、出したいのが本音
です」と語った。

 一方、「牛角」など約650の焼き肉店を全国展開するレインズインターナショナル(東京)は「生レバーを
すべての店舗で安全に提供できる環境を整えるのは難しい」と当初からメニューに入れていない。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/120330/trd12033019420015-n1.htm



厚生労働省の薬事・食品衛生審議会部会は30日、牛の生レバー(肝臓)の提供を禁止すべきだとの
見解をまとめた。内部に腸管出血性大腸菌O(オー)157が存在することが分かり、殺菌が難しいと判断した。
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012033000862

3 名前:テンペル・タットル彗星(神奈川県):2012/03/30(金) 20:42:19.44 ID:rnRPKY6D0

厚労省「おまえら自体が汚い」 朝鮮人「ぐぬぬ」

5 名前:宇宙の晴れ上がり(西日本):2012/03/30(金) 20:44:11.71 ID:hjnkPLSR0

生肉食いたきゃ自己責任だろ・・・

13 名前:アクルックス(九州地方):2012/03/30(金) 20:48:02.40 ID:B+GJ1bPc0

焼いた方が美味いだろ



14 名前:シリウス(四国地方):2012/03/30(金) 20:48:43.56 ID:0gWdH0S7P

殺菌すりゃいいだろ馬鹿なのか厚生省

15 名前:北アメリカ星雲(京都府):2012/03/30(金) 20:49:09.90 ID:Nw99cVwM0

生なのにどうやって殺菌するんだよ

18 名前:ベクルックス(埼玉県):2012/03/30(金) 20:51:20.55 ID:9A5ZLRqS0

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

21 名前:シリウス(新潟県):2012/03/30(金) 20:52:51.44 ID:UmU452aQ0

ズルっと



110 名前:ベラトリックス(千葉県):2012/03/31(土) 01:15:47.07 ID:lRdV+lFM0

>>21
それやめて…


22 名前:シリウス(家):2012/03/30(金) 20:55:11.27 ID:20d+YVDZP

器具ではなくレバー自体に細菌がいるってことだろ

23 名前:シリウス(家):2012/03/30(金) 20:56:13.75 ID:ihcVeH+jP

牛肉床たたきが韓国の調理本で写真付きだったのはワラタ



24 名前:シリウス(SB-iPhone):2012/03/30(金) 20:56:23.78 ID:rwb4swOVP

レバーがダメならスイッチでいいじゃない

32 名前:ハレー彗星(沖縄県):2012/03/30(金) 21:10:42.07 ID:rMkqfLkM0

フクイチの放射線で、生レバを滅菌するのだ

35 名前:ウンブリエル(福島県):2012/03/30(金) 21:18:41.71 ID:M3DcUBYa0

ネイチャージモンの生食問題発覚前の取材ストックはどれだけあるのか

37 名前:プロキオン(北陸地方):2012/03/30(金) 21:22:40.61 ID:CQjqU29O0

ほかほかご飯にのせてズルッといただきたい

39 名前:アクルックス(関西・東海):2012/03/30(金) 21:23:03.05 ID:To6UWq+O0

調理器具じゃなくて遺伝子が汚れてるから日本から出て行ってくれ。

44 名前:ハレー彗星(沖縄県):2012/03/30(金) 21:41:55.70 ID:rMkqfLkM0

原子力村のえらいひとたちは、生レバ滅菌で息を吹き返せばよいと思う



45 名前:ニート彗星(関西地方):2012/03/30(金) 21:47:08.22 ID:/483IVU50

頼むから句読点いれてよ

49 名前:カストル(長屋):2012/03/30(金) 22:12:04.72 ID:RITdKxtE0 BE:510257489-PLT(18000)

さっそく新宿でレバ刺し食ってきた

51 名前:はくちょう座X-1(東海地方):2012/03/30(金) 22:16:48.64 ID:/G2BL3vIO

0-157二度とかかりたくねぇ。マジ生き地獄



52 名前:ポルックス(新疆ウイグル自治区):2012/03/30(金) 22:17:56.39 ID:tTQaLNIT0 BE:1159124459-PLT(12690)


>>51
詳しく


56 名前:ハレー彗星(沖縄県):2012/03/30(金) 22:22:06.02 ID:rMkqfLkM0

>>51
HUS発症しなくてよかったね、ヘタすると一生人工透析


60 名前:ウォルフ・ライエ星(やわらか銀行):2012/03/30(金) 22:36:53.58 ID:CYfOYh8c0

考えてみれば生の内臓むさぼり喰うとか獣かよジャップ

62 名前:チタニア(奈良県):2012/03/30(金) 22:43:00.25 ID:0wBf99Kv0

肉を生で食う奴の気が知れん。

64 名前:エンケラドゥス(静岡県):2012/03/30(金) 22:44:35.91 ID:tCUPbdvv0

さわやかの悪口はそこまでだ

71 名前:ダークエネルギー(愛知県):2012/03/30(金) 23:25:27.34 ID:Q9ioHABp0

なーに。返って抵抗力がつく

73 名前:赤色超巨星(山口県):2012/03/30(金) 23:26:03.24 ID:IKDGrYEr0

朝鮮人の清潔って日本ではどのくらい?



96 名前:テンペル・タットル彗星(関東地方):2012/03/31(土) 00:42:55.33 ID:z6yun81MO

>>73
ババアが唾を垂らした餃子並み


76 名前:バン・アレン帯(中部地方):2012/03/30(金) 23:38:26.19 ID:yDfIq8V70

そもそもレバーが嫌いな俺にはなんてことのないプチニュース

77 名前:アルタイル(空):2012/03/30(金) 23:40:09.62 ID:2EGvN2AZ0

これから宮崎藍はどうやっていけばいいの?

79 名前:3K宇宙背景放射(四国地方):2012/03/30(金) 23:44:30.27 ID:/9DF55AN0

細菌なんて放射線で殺せるじゃん

86 名前:金星(東海地方):2012/03/31(土) 00:17:13.17 ID:lca83y9VO

あんな値段の生物なんか絶対に食わない

100 名前:ニート彗星(やわらか銀行):2012/03/31(土) 00:51:40.11 ID:7EPrFq9m0

おれ30超えてんのにユッケも生レバーも食ったことないもう一生食う機会もないんだなぁ



102 名前:オリオン大星雲(埼玉県):2012/03/31(土) 00:55:21.01 ID:K+g5tI0Z0

さくらユッケさえ食えればどうでもいい

105 名前:カノープス(茸):2012/03/31(土) 01:05:35.40 ID:nx2EeEGaP

いやどう考えても放射能よりO-157のほうが恐ろしいだろ

112 名前:ダークエネルギー(東京都):2012/03/31(土) 01:39:55.75 ID:TPWCXFwbP

放射線あてたって別に放射能を持つもんじゃねんじゃね?



130 名前:火星(チベット自治区):2012/03/31(土) 06:22:32.62 ID:RexlGuZa0

>>112
放射能は持たないけど細菌は簡単に突然変異を起こして進化する
例の殺人ユッケはそのせい


113 名前:木星(カナダ):2012/03/31(土) 01:46:05.60 ID:JFzX7EGh0

調理器具を清潔にするのは普通のこと・・・じゃない・・の?

120 名前:ダークエネルギー(東京都):2012/03/31(土) 02:13:33.23 ID:TPWCXFwbP

肉屋の衛生観念なんてそんなもん

122 名前:タイタン(大阪府):2012/03/31(土) 02:45:01.29 ID:eEMta1pg0

昨日食った。大阪はいいなあ。一旦姿を消したと思った食が復活してるし。うまかった。



126 名前:カノープス(東京都):2012/03/31(土) 03:39:50.79 ID:UyImwwQZP

こんだけ騒ぐってことは生レバーって結構儲かるのか

132 名前:ビッグクランチ(千葉県):2012/03/31(土) 07:30:29.02 ID:tFBJ2EZg0

はるか以前から臨床検査で知られていたことを、なにを今更って感じ

133 名前:宇宙定数(WiMAX):2012/03/31(土) 07:38:41.70 ID:kAlOnA0A0

謝罪と賠償の要求がはじましうだな。あーヤダヤダ