1 名前:みなみ ★:2019/05/24(金) 18:01:04.72 ID:U3BQZ2679.net

今や日本のグルメとして世界中で人気のある「ラーメン」が、元々は中国からもたらされた料理であることは周知の事実だ。しかし、日本のラーメンは今や中国のラーメンとはまったく別物と言えるほど違う料理になっている。中国メディアの捜狐は19日、「ラーメンは中国の料理なのか、それとも日本の料理なのか」と問いかける記事を掲載した。

 記事はまず、ラーメンの歴史を紐解いてみると、中国が発祥であることは間違いないとしながらも、日本で食べられているラーメンは日本独自に進化した料理であると指摘。ラーメンを1つの文化にまで発展させたのも日本であり、味だけを追求してきた中国人に対し、日本はラーメンに美学を見出したと主張した。

 さらに、日本人はラーメンを発展させるために、新しい食材を積極的に取り入れるなど、様々な試行錯誤を続け、今では日本各地には様々な味のラーメンが存在するようになったと強調。東京では「醤油ラーメン」、九州では「豚骨ラーメン」、北海道札幌では「味噌ラーメン」が有名であると紹介し、ラーメンという「外来の料理でありながら、日本の魂が吹き込まれた日本のラーメンはもはや日本料理」と言っても過言ではないことを指摘した。

以下ソースで読んで
2019-05-24 11:12
http://news.searchina.net/id/1679076?page=1


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1558688464
3 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:01:36.07 ID:i1k3twus0.net

辛ラーメンとかさらに進化したよな



51 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:56.91 ID:2YgUcQgM0.net

>>3
誰にもいじってもらえないね。


116 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:17:07.63 ID:XKvSDjJy0.net

>>3
進化っていうかねえw


165 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:23:11.66 ID:N4x8crv+0.net

>>3
進化の枝が行き止まりになってるのは、民族と一致


216 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:16.36 ID:Hu7a43Ei0.net

>>3
辛ラーメンの「辛」って
 「辛(から)い」じゃなくて
「辛(つら)い」 の「辛」なんだぜ?


290 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:36:09.81 ID:qQ5h2qwP0.net

>>3
大震災のとき日本人から毒物扱いされた唯一の食べ物


300 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:37:21.50 ID:M+4aQ+6z0.net

>>3
タンタン麺はウメェよな


7 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:02:14.27 ID:JJ8BcLYc0.net

パンとかカレーも同じでしょう



9 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:02:33.98 ID:zaOYtqxW0.net

カレーももはや日本料理だろ

13 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:03:03.58 ID:PHHvIynY0.net

食べ続けると病気になって死ぬけどな



26 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:04:59.35 ID:e8f8wg6S0.net

>>13
胆嚢、肝臓がガンになる
しかもこれらは沈黙臓器なんで
発見されたときはだいたい手遅れ


30 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:06:06.53 ID:1FPine5B0.net

>>13
好きなもの食って死ぬとか幸せじゃない?


18 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:04:03.61 ID:e8f8wg6S0.net

しかしその元を開発した中国人にこれは純粋に感謝したい

20 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:04:10.27 ID:pmBAQPku0.net

最近 外人も普通にラーメン食ってるよな

22 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:04:32.95 ID:m80Kr0En0.net

ラーメン高くなりすぎ、偉くなりすぎ。もはや食べる気しない

23 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:04:37.42 ID:FlmOu50T0.net

化学調味料塗れの豚の餌だけどな

32 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:06:28.89 ID:9pQnQEnu0.net

イギリスにおけるカレーライスだな。インドのより基本になった。

33 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:06:43.58 ID:MJZUrERe0.net

褒めてもチャーシュー増量しねーから。

36 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:07:23.60 ID:EOMEiOxl0.net

台湾ラーメンが台湾に行くと名古屋ラーメンとして売られてるんだよなw

38 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:07:34.45 ID:FZBqDPgR0.net

またあの国がしゃしゃり出て来る

43 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:10.45 ID:znpsI7630.net

和食とは「和洋折中華」にあり

47 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:21.90 ID:9pQnQEnu0.net

ラーメン評論家は五十までに死ぬ。日式ラーメンは塩分まみれの毒々ジャンクフード。

48 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:36.55 ID:pRaJHzQQ0.net

インスタントラーメンでさえ中国4000年の味で売ってきたんだからそんな事言わんでくれ

49 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:41.78 ID:zkSQsnD30.net

腹の中に入ればなに食べても一緒なのに出汁の取り方がどうとか麺の揉み方がどうとか言ってる奴みると本気で馬鹿なんじゃなかろうかと思う



64 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:10:09.95 ID:pRaJHzQQ0.net

>>49
人は疎外感を感じると対象を貶して自意識を保とうとする動物


74 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:11:28.06 ID:0QMdqvQ20.net

>>49
オマエは餌でも食っとれ エサでもw


50 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:08:46.29 ID:p16jkCSfO.net

ラーメンよりうどんや蕎麦の方が好きだわ

54 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:09:12.55 ID:U3lUvznv0.net

まあでも起源が中国ってのは日本ももちろん認めてるからお互い様だね

61 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:10:00.57 ID:HGPv5ifx0.net

まあ起源はあの国なんですけどね

80 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:12:14.98 ID:BPqcv9Vs0.net

韓国だったら起源を主張していたな。

81 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:12:17.97 ID:XyTz5YBF0.net

あんまり持ち上げない方がいいニダ、すぐ調子乗るニダよ。

87 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:13:02.52 ID:j8tlLJ5F0.net

そろそろチョンが起源を主張してくる頃だな

94 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:14:16.66 ID:S0Jgtu8J0.net

いや、中華料理なのは間違いないだろ

97 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:14:30.52 ID:f/nX3zWc0.net

大朝鮮のくせにこういう所は小朝鮮とは違うんだよな



125 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:18:24.41 ID:+pRkNeEv0.net

>>97
日本は中朝鮮だからバランス取れている


99 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:14:41.56 ID:P7fNpHec0.net

そもそもラーメンは肉じゃがと同系統の近代の和食



101 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:14:49.71 ID:cQxR5QVq0.net

他人を踏み潰すような輩が食うもの。

108 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:15:14.29 ID:KvppuDbK0.net

チャーシュー麺と炒飯は至高

109 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:15:14.99 ID:wAVABqYh0.net

日本人がカリフォルニアロールを日本料理とは思わないのと同じ感じかな

115 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:16:54.75 ID:JxmdOBzd0.net

こういうことがあるからカリフォルニアロールにはケチつけるなよ



133 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:20:07.69 ID:Nhc1+pPf0.net

>>115
これが日本の寿司だみたいに言わなきゃ別にいいぞw


118 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:17:28.77 ID:2cHT/7Qq0.net

ラーメン、焼き餃子、トンカツ、天ぷら、ナポリタン・・・全部起源なんて盗まずに魂吹きこんじゃうからなあ

126 名前:(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)4:2019/05/24(金) 18:18:52.96 ID:MGwnlS9W0.net

ケイド「ラーメンおごるぜ」

135 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:20:18.77 ID:1mm0Oao/0.net

学校の学食にあるラーメンって旨いよな

136 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:20:23.63 ID:KA1khZP20.net

ちなみにイギリスではパスタは缶詰で売っている



141 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:21:12.92 ID:tYKh6Eqq0.net

>>136
うなぎをゼリー寄せにする国は黙っていてくれないか!


151 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:23.95 ID:WcYNPaWK0.net

>>136
アメリカのふにゃふにゃアルファベット缶詰パスタとか
まず過ぎて輸入されてこないなw


139 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:20:54.73 ID:b6lMZOup0.net

日本はなんでもかんでもオーバースペックなんだよ

140 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:21:07.58 ID:jRiumLcx0.net

まぁ、アメリカにある日本の寿司みたいなもんでしょ

144 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:21:42.41 ID:S/84MQk00.net

この辺がチョンとは違うんだよなーシナは



145 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:06.70 ID:XNojbcvu0.net

それが今、世界に羽ばたいて新たな時代になろうとしている。

152 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:29.38 ID:LvCiWnR50.net

ラーメン食べたいなあ・・・

153 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:29.99 ID:LSDFGA5U0.net

まーラーメンというか一つの料理にここまでこだわる国ってないだろうな

155 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:40.88 ID:tQhp9MYb0.net

うーん、そうでもないけどそう思ってるんだったらそれでもいいわ。

160 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:22:58.89 ID:5yJ20wTF0.net

支那そばっていって始めたんじゃなかったっけ?なんか戦後の屋台の元祖とかが云々…

161 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:23:01.02 ID:EcVxZC/n0.net

まぁ日本の出汁文化最強ってこと

166 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:23:25.94 ID:vavdUD9R0.net

30過ぎたら止めた方がいいよ。



209 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:28:57.07 ID:FEDfahzC0.net

>>166
糖尿病になるからな


186 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:26:05.54 ID:GCWjDKH30.net

米中の対立が激しくなれば日本でもラーメンが食べられなくなる



198 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:27:39.45 ID:w+FyIh1T0.net

>>186
ラーメンにICチップは埋まって無いだろうw


189 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:26:32.61 ID:LvCiWnR50.net

ラーメンの起源は韓国 って韓国人に騒いでほしい

190 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:26:37.22 ID:rWmVM+JC0.net

江川亭の排骨麺が俺のお気に入り(。・ω・)y-゚゚゚

192 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:26:45.04 ID:Rz243USx0.net

たまに中華屋のラーメン食べるとこれはこれでありだなと思った。



230 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:30:40.85 ID:sS5+H+FQ0.net

>>192
五目ラーメンとか具材がやたら豪華


199 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:27:41.47 ID:b60KvY1X0.net

最近中国が日本を持ち上げる記事多いけど日本の警戒心を解きほぐそうとしてんの?



218 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:42.71 ID:QV5O/ixH0.net

>>199
そんなに多いか?
むしろ中国がいよいよ潰れる
というようなニュースの方が多いだろ


267 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:34:15.16 ID:oxqE/OWt0.net

>>199
サーチナってのは設立当初は中国人のみのメディア企業だったけど
SBIが買収したから殆ど日本の企業と言った方が良いんだよ。


201 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:28:11.81 ID:0e5n7z7k0.net

ラーメンは大韓民国の食べ物です。

203 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:28:24.28 ID:AeJX4Xo+0.net

実際向こうのラーメンてどういう感じなの?

207 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:28:32.98 ID:GCe9hBaS0.net

中国人『それはそれとして日本人が食ってる麻婆豆腐も青椒肉絲も回鍋肉も全部名前だけのパチモン。ここは譲れないアルね』

208 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:28:43.35 ID:w/c+rxie0.net

ラーメンは我が国が発祥ニダ

211 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:02.23 ID:iD9+eiD90.net

いいとこはいいと認めるとこが韓国とは違うよな

215 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:09.89 ID:eVB0IP7K0.net

韓国人はラーメンに美学を見出した、ラーメンは韓国料理とする

217 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:41.67 ID:vTQcSbAQ0.net

地元で「日本各地の名店を集めた!!」とかいうラーメン博やってたけど、地元のラーメン屋のほうが遥かに旨かった

219 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:29:44.29 ID:3oa1Q3500.net

特亜の日本ageは何か魂胆ある時だけ

223 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:30:02.91 ID:SbjF97Zp0.net

起源を主張する気はないんで安心してください

224 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:30:10.70 ID:SyYW4gB+0.net

ラーメンと餃子を一緒に頼む変態民族



233 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:31:13.04 ID:UOBWJTKW0.net

>>224
シネチョン
ラーメンと餃子を頼むのがいいのがわからないのか?


248 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:32:24.39 ID:SbjF97Zp0.net

>>224
何を言ってるんだ
ラーメンのおまけにライスがついてくる変態民族だぞ
餃子とか中に具が入ってるのはおかず寄り


235 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:31:25.91 ID:ED7hipL40.net

中国ってまあパクってばっかだけど、そう言う意識が緩い分逆にこう言う元が中国から発展したものに関して起源主張して怒らず褒めてくれるよな

236 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:31:25.93 ID:NljUhUOY0.net

アメリカじゃ餃子はGyozaだし中国人がラーメン専門店出してるしアイツらは金儲けできるならプライドをすぐ捨てるんだよな

243 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:31:48.97 ID:oxqdxI1a0.net

そんなこと言うとパスタとかカレーも

246 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:32:17.62 ID:GBhY7Um60.net

二郎だけでも系統があるしな

250 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:32:41.77 ID:shS/V0Q90.net

日本も中国も昔から庶民の味から格式のある料理まで多彩だけど朝鮮半島は宮廷料理しかなかったからお察しだな

252 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:32:56.77 ID:d/y2gJB90.net

ラーメンは進化しても餃子のほうはダメなんだな



293 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:36:15.16 ID:YTV2S7eW0.net

>>252
形も保守的だもんな
手包みならともかく、工業的に生産するやつとか
焼くならあの形にこだわる必要ないと思うんやけど


255 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:33:12.09 ID:Et9JbwQO0.net

中国のラーメン逆に食ってみたいんだが、向こうでないと無理そうで諦めてる

260 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:33:30.16 ID:FDUI8As90.net

中国人も中国のラーメンより日本のラーメンの方がうまいと思うわけ?



271 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:34:45.51 ID:w6XypZZZ0.net

>>260
値段がそもそも違う
台湾とか日本式のラーメンは2倍以上する


283 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:35:27.38 ID:SbjF97Zp0.net

>>260
知り合いの中国人留学生はそう言ってる
ネット記事を見る限りそういう中国人観光客も多いようだ


291 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:36:09.84 ID:LMVZxjhm0.net

>>260
日式ラーメンはもう普通に親しまれてる。「一蘭」はもはや中国語になっとる。


262 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:33:46.80 ID:ame8GMa10.net

八王子のトマトラーメンだけは流石に

269 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:34:23.87 ID:OO7i42q20.net

中国の本物の拉麺食ってみたいね

273 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:34:54.64 ID:DpoBhntm0.net

ベビースターラーメンは知らないようだな

276 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:34:57.21 ID:Kn3KPUI90.net

ラーメンなんて天津飯と同じで和製中華

280 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:35:08.40 ID:QrysK+jz0.net

中国は🍜に味を追及していないだろ

289 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:36:02.91 ID:ZKs573kL0.net

中華そばから20年で進化したな

294 名前:名無しさん@1周年:2019/05/24(金) 18:36:26.82 ID:WXmrJ+At0.net

劉備や曹操もラーメン食ってたって考えたら胸アツだわ