1 名前:みなみ ★:2019/11/19(火) 19:46:42 ID:LCB5SBy99.net

2019-11-19 05:12
http://news.searchina.net/id/1684460?page=1

 中国で生まれたラーメン。ラーメンは日本の食文化の中で重要なポジションを占め、日本人にとってかけがえのないソウルフードになっている。さらに、世界中で日本のラーメンが大人気だ。では、なぜこれほど日本のラーメンは人気があるのか。中国メディア曙光美食がその理由を分析している。
 
 まず、一つにその種類の多さ。ラーメンと一口に言っても日本では地域ごとにラーメンがある。例えば、札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメン、さらに、関東の醤油ラーメンなどだ。中国と比べるとその種類の豊富さは注目に値する。

 さらに、そのスープへのこだわり。それはスープ作りに多大な労力を注いでいるということだ。スープにはたくさんの種類があり、豚骨スープ、醤油スープ、味噌スープ、魚介スープ、塩味スープなどに分かれており、なかでも豚骨スープは世界的に有名だ。同じラーメンと言ってもまったく違う料理と考えてもいいほど味も材料も違う。

以下ソースで


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1574160402
4 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:48:09 ID:NDpVFYx50.net

中国で生まれたのはラーメンじゃなく湯麺

6 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:48:48 ID:Jb4upW/50.net

まぢかよ?ラーメンマン最低だな!

9 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:49:01 ID:ijp/luuc0.net

韓国だったら起源主張してた

11 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:49:21 ID:2DAhmT2Y0.net

だって中国人あんまりラーメン食べないもん

12 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:49:23 ID:L7ti24Ed0.net

日本共産党は、中国指導部が、香港の抗議行動に対する弾圧を即時中止することを強く求める。

13 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:49:36 ID:m2it7xlt0.net

中国で麺を食ってりゃわかるだろ。

15 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:50:12 ID:lzGcyxvr0.net

どっかの国みたいに起源主張はしないから安心しな

18 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:50:37.29 ID:dGjudwsC0.net

中国のラーメンって何味なの?(´・ω・`)



164 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:09:48.77 ID:H1+O06uf0.net

>>18
バスクリン。もとい、ジャスミン


19 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:50:43.44 ID:nJGVwqav0.net

ずっと共産党独裁国家だったからだよwww

20 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:50:45.70 ID:c7pEtw7A0.net

麺の種類も日本の方が多いと思う



21 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:50:46.67 ID:qCJEeqrv0.net

https://i.imgur.com/0xblaQV.jpg



205 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:04.46 ID:wjq00xTw0.net

>>21
http://pd.kzho.net/1574161956513.jpg


25 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:51:20 ID:j6CN09Ns0.net

いやまず中国人自身がラーメンにあまり興味なくてその他メニューの一つ扱いだったからじゃないの

28 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:52:48.74 ID:j6CN09Ns0.net

中国のラーメンは単品のスープと同じスープに麺を浮かべてるだけで愛が無い

29 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:52:54.72 ID:fwhkTkNk0.net

闘えラーメンマンのキャラクターをもっとうまく使うべきやろチャイニーズ

32 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:53:32.34 ID:Pj/OhHHx0.net

中国のラーメンはニューメンみたいなやつじゃないの

35 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:53:59 ID:dKKQnU010.net

中華そばって中国の拉麺を真似たものなん?



203 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:00.08 ID:QNy6TwFZ0.net

>>35
関係ない
戦後しばらくして日本人がラーメンの起源探しをして
当て字的にも拉麺ではなかろうかと考えた、ってだけ


36 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:54:13 ID:fNIIYIGU0.net

中国はスープはええけど麺を蔑ろにしすぎやと思う

39 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:55:04 ID:rOnCURxF0.net

週1で食べるなら日本の豚骨コテコテが良いけど、毎日食べるなら中国のあっさりラーメンがいいな

40 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:55:13 ID:PLZ91ypv0.net

カレーにしろラーメンにしろアレンジしてしまうのが日本人

41 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:55:15 ID:viv/+M0D0.net

ピザと聞いて最初に思い浮かぶのはアメリカ式だしね

43 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:55:29.86 ID:ra5/uhBi0.net

俺が生まれたザーメン まで読んだ。

47 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:56:33 ID:Faew8QRc0.net

日本にはハードユーザーの小池さんがいる

48 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:56:36 ID:YtKmJdZO0.net

名前が同じなだけで中国のラーメンとはほぼ別の料理になっちゃってるんでしょ?

49 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:56:41 ID:3HdEeTpM0.net

中共に利益を持っていかれるからでは?

50 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:56:47 ID:TY7GFjvP0.net

拉麺は中国が本物で、日本のは拉麺じゃない



54 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:57:36 ID:ZiPefeGI0.net

中国人はあんまりラーメン食べないってほんと?

55 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:57:51 ID:JWwHQlLR0.net

中国にも美味いラーメンたくさんあるよ

56 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:57:55 ID:Rmi6GrR40.net

日本 「4000年間、何をしていたのかね ?」

60 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:58:04 ID:TY7GFjvP0.net

中国の拉麺はほんとに麺を延ばしてる

62 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:58:21.26 ID:bd2imRQh0.net

ゆでたまごはキン肉マンでラーメンにひどいことしたよね



72 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:59:40 ID:p8YNSQiq0.net

マルちゃん正麺 中華そばが美味しくないのは、そのせいか



73 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:59:41 ID:3cPYocsY0.net

明太子パスタや納豆パスタをイタリア人に見せて「パスタの発祥は日本だ」と言うバカ

75 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 19:59:49 ID:1n9ZsWKq0.net

「中華人民共和国」の「漢民族」がラーメン生み出した訳ないじゃん

84 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:01:36 ID:v1XF6v7Y0.net

北京ラーメンとか香港ラーメンとか中国でもあるのかしら、四川ラーメンって日本人が言ってるだけだし

87 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:01:45 ID:krO2xcik0.net

中国の店のラーメンより日本の冷凍ラーメンのほうが安くて美味い

88 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:01:46 ID:b5Yfat+V0.net

中国で生まれたのはラーメンじゃなくて中華そば定期

92 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:02:18 ID:xV61NQuQ0.net

海外展開する資本を貯める前に共産党員がヒャッハーって来るイメージ

95 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:02:31 ID:vbHMl6HN0.net

ラーメンってかんすい使った麺が重要なんじゃね

99 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:03:01 ID:U101476F0.net

油そばの良さが全く理解できない

101 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:03:12 ID:H0aAZTyZ0.net

種類沢山あるからいくつかは好みなもん見つかるから、とか?

109 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:04:01 ID:14wVAekp0.net

麺に対する力の入れ具合は日本の方が凄い気がする



112 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:04:17 ID:s7lICkQj0.net

製麺機が日本で発明されたからかな? (予想)



119 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:05:55.94 ID:jeuB18ur0.net

中国からしたら「けしからん!」のかしら?

120 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:03.37 ID:oUIfm10f0.net

ラーメンマンも日本のカップ麺食ってるしな

122 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:12.94 ID:EvL/XLwX0.net

ラーメンは日本が起源とか元祖とか、まんま韓国人な奴がチラホラいるよな。



178 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:11:00.59 ID:bMKG27HJ0.net

>>122
それザイニチメディアな
起源を主張したい血が疼いてるんだろ
ラーメンなんてそもそも中華料理屋の定番だし、拉麺や中華そばって言葉だけ見ても間違えるわけない


262 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:18:07.53 ID:n5mLh4c80.net

>>122
誰も日本が起源なんて言ってないけどな
その妄想癖直したほうがいいぞ


126 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:26.29 ID:r347aFUf0.net

先に経済成長してグルメブームがきただけ

127 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:29.49 ID:iTFkqTsk0.net

世界のみんなも中国産は食べたくないんやろ

130 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:36.03 ID:E6H2tEay0.net

そうは言ってもラーメンを和食というやつはいない



159 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:09:16.59 ID:j6CN09Ns0.net

>>130
外国人は言ってる
ラーメンもカレーも和食
日本人が和食と日本食は違うんだとか言ってもポカンとする


131 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:06:44.62 ID:1pvvSbpi0.net

台湾ラーメンは美味かったよ



151 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:08:44.20 ID:hLHqLPCx0.net

>>131
台湾ラーメン(名古屋めし)

これもうわかんねぇな


133 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:07:08 ID:ukgnoOuh0.net

だって豚骨じゃないんだもんな

136 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:07:23 ID:bR3GxFYm0.net

こないだセブンで買った餃子スープ旨かったわ

137 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:07:28 ID:JwfLgqu00.net

人間を点数化してるのだからラーメン屋も点数つけたら?

139 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:07:34 ID:PKkVYXSR0.net

オーストラリアでは日本のカップ麺は売ってないよ。シンガポールとか韓国そんなとこ産

147 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:08:20 ID:AoVeFCj90.net

日本人は自分たちの口に合うアレンジがうまいからな

152 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:08:44.67 ID:Rp5SowFc0.net

クリス・アンダーソン著ヌードルズを読めば謎が解けます。

161 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:09:21.32 ID:Rp5SowFc0.net

そういえば俺も高菜食べたら怒られたな。

166 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:10:06.54 ID:83bb4yXh0.net

焼き餃子は中国に無いんだろ?



175 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:10:50.40 ID:rOnCURxF0.net

>>166
ある。锅贴


190 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:01.03 ID:Je7xSEk50.net

>>166
鍋貼という別物みたいだ
茹でるか蒸すのがメインらしい


191 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:01.87 ID:hLHqLPCx0.net

>>166
水餃子が余った時の処分料理という位置づけ


168 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:10:22.25 ID:Rp5SowFc0.net

おそらく、文化大革命で失われたロスト・テクノロジーなのでは。

173 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:10:50.21 ID:hf2BT5M30.net

ラーメンマンのおかげだと思う

176 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:10:51.68 ID:3G7pOJap0.net

ところでおまえらラーメンの定義って知ってるの?



189 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:00.37 ID:r347aFUf0.net

>>176
定義が必要か?


186 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:11:46.42 ID:bAGxZkoy0.net

中国のは美味しくないからでしょう。

187 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:11:50.54 ID:UayQaSa30.net

もともとは中国のは刀削麺で日本のやつをラーメンと名付けてしまったのが間違い

192 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:02.78 ID:2gwjA/iM0.net

ラーメンのことはいいから冷やし中華を駆逐する夏の食い物教えてほしいシナ



198 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:37.88 ID:vnkgZvEX0.net

>>192
素麺


202 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:58.44 ID:2V552PVk0.net

>>192
盛岡冷麺でええやん


199 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:12:38.43 ID:SYgV3Bkt0.net

ズボラな一般中国土人には繊細な料理は無理

204 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:03.33 ID:bAGxZkoy0.net

中華料理も中国行くより日本のお店で食べた方が美味しいし。



224 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:14:26.81 ID:EvL/XLwX0.net

>>204
中国人は、日本より自国の料理の方が美味いそうだ。
要は、その国その国で好みが違うんだよ。


208 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:17.80 ID:hBwWY8rU0.net

天津飯もナポリタンも日本の方が有名だぞ、、カステラも天麩羅もやな



219 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:14:11.23 ID:hLHqLPCx0.net

>>208
日本の方が有名とかじゃなく、 天津飯もナポリタンも日本にしかねーよ


210 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:27.10 ID:fhtNyc010.net

ラーメンが生まれたのは中央アジアであって中国じゃないぜ

217 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:13:54.93 ID:rDdKjs0y0.net

日本じゃ昔は支那そばと言っていたがなあ



218 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:14:08.43 ID:YZmPYN9H0.net

ラーメンマンの功績が光るな



228 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:14:54 ID:2V552PVk0.net

中華って春巻きと酢豚以外食うもんねーわ

229 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:14:55 ID:t6eS5rtF0.net

ラーメンの起源は朝鮮半島ニダ

232 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:15:02 ID:GmK5pZWN0.net

広東麺とか酸辣湯麺は本場中国の中華料理にもあるの?

245 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:16:51 ID:b1lOU3Ay0.net

南朝鮮のラーミョンがラーメンの起源

259 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:17:37 ID:RlqDuOLw0.net

麺を作ったがラーメンはジャップやな



261 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:18:06.24 ID:r347aFUf0.net

>>259
日本語でおk


271 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:18:44.23 ID:pRtTyyis0.net

日本人が本場で食べるとガッカリな料理はカレー、ラーメン、ビーフステーキ、と何?

272 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:18:45.75 ID:HxN5j6yE0.net

泥棒倭猿はラーメンを与えてくれた中国に敬意を払え

275 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:19:08.14 ID:ENe7bD6j0.net

そういえば昔のラーメンの器の縁には中華模様の四角い渦巻きみたいな柄が描かれていたいたよな

290 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:20:18 ID:CAb2mzDr0.net

上海で食った担々麺は日本のより美味かった

291 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:20:21 ID:+vY1wyWg0.net

カップラーメンだと担々麺が一番ハズレが少ないかな

296 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:20:39 ID:d2BqlkR20.net

ミシュランとる前の鳴龍は夜行くと10人も並んでなくてよく食べてたのに

298 名前:名無しさん@1周年:2019/11/19(火) 20:20:57 ID:wW89cBjc0.net

日本、ラーメンの起源を主張www