- 1 名前:名無しさん:2014/03/31(月)11:52:15 ID:???
※韓国版「ミシュランガイド」導入
民間基盤のレストラン評価システム導入案が今年内に用意される。
農食品部は韓国版ミシュランガイドを制作して、65%水準の外食サービス満足度をさらに高める計画だ。
韓国料理振興の方案も模索する。
海外有名学校での韓国料理3講座を2017年には8講座に増やして、韓国料理のユネスコ世界遺産登録も推進する予定だ。
http://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=16&ai_id=181104
引用元:http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1396234335
- 2 名前:名無しさん:2014/03/31(月)11:57:38 ID:???
韓国料理には、美しさ がないw。ねこまんまじゃん。
- 3 名前:名無しさん:2014/03/31(月)11:58:19 ID:???
韓国料理スケキヨ丼

http://open2ch.net/p/newsplus-1396234335-3.png
- 4 名前:名無しさん:2014/03/31(月)11:59:14 ID:???
最新韓国料理

http://open2ch.net/p/newsplus-1396234335-4.png
- 5 名前:名無しさん:2014/03/31(月)11:59:47 ID:???
韓国の懐石料理

http://open2ch.net/p/newsplus-1396234335-5.png
- 6 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:02:26 ID:???
どうせかき混ぜるだけだろ?
- 9 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:03:16 ID:???
国内でやる分にはいいけど、こいつらは世界に発信するからな
- 10 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:06:05 ID:???
今までで一番引いた韓国料理動画
https://www.youtube.com/watch?v=MVc6xRF9k8w&hd=1
- 14 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:12:34 ID:???
いつもの病気みたいに
ミシュランから作ろうとはしないんだな。
- 15 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:17:46 ID:???
韓国人は、受け狙いで韓国料理のユネスコ世界遺産登録と言ってたと思っていたが本気なのか?
羞恥心ていうものがないのか?
- 17 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:28:23 ID:???
ミシュランガイドならぬ
「見知らんガイド」なんつってな
- 18 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:36:48 ID:???
韓国人はビバンダムのコスプレをするくらいミシュラン好きなのに酷いな

http://open2ch.net/p/newsplus-1396234335-18.png
- 19 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:36:53 ID:???
ミテョランガイドを作ったのか
- 21 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:38:39 ID:???
朝鮮人ってお気楽な性格でいいよな
- 22 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:43:11 ID:???
伝統とか格式ってのはコピーできるもんじゃないんだが
…分かってないんだろうな、こいつらは…
- 23 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:44:51 ID:???
でもそのご飯って、前の人が食べ残した残飯の再利用なんでしょ?
「食べ残し食材の再利用」が合法?韓国グルメの意外なリスク
http://news.ameba.jp/20131013-97/
他人の食べ残しも平気!韓国の驚愕使い回し文化
http://www.tokyo-sports.co.jp/blogwrighter-note/279/
韓国でも、2009年から使い回しを禁止する「改正食品衛生法」が施行されている。3回目の摘発までは15日から3か月の営業停止で、4回目で営業禁止になる。しかし、ずっと根付いてきた“再利用”という文化というか慣習は、そう簡単に変わっていないようだ。
- 24 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:47:07 ID:???
数年後 ミシュランは韓国ミシュランが元祖ニダ!とか
言い出すに1000000トンスル
- 26 名前:名無しさん:2014/03/31(月)12:59:26 ID:???
http://www.direct8.fr/
フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable dînant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。
番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。
「キムチ」
・辛い
・生ごみ臭い
・ヨーグルト(乳製品)が腐った味がする
「焼肉」
・料理ではなく調理法
・彼ら(韓国人)は屋内でBBQをするの
・ソース(付けダレ)の味しかしない
「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい
・これはパエリアだ。
全般を通し韓国料理は批判され続け、最後は「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」と評価され番組が終了した。
- 28 名前:名無しさん:2014/03/31(月)13:11:13 ID:???
外側だけ真似ても中に載せるものが無いだろ
まさかトンスル載せんのか?
潔く白紙で出したらいいんじゃね?
- 29 名前:名無しさん:2014/03/31(月)13:32:07 ID:???
ミシュランはその道の水準高い人が評価するから意味があるんであって
その評価する側の基準が低いんじゃ意味無いだろ
- 31 名前:名無しさん:2014/03/31(月)13:39:33 ID:???
本物きたら星なししかないだろ
食べ物使い回すんだから
- 32 名前:名無しさん:2014/03/31(月)13:58:11 ID:???
自分たちで店を評価していくのはいいこと
客観的な評価に晒されるのは大事だし競い合いも生まれる
……が、韓国人はそういう切磋琢磨をすっ飛ばして評価得ようとするからなあ
一年目から最高評価をバンバン出しまくるんだろうな
- 35 名前:名無しさん:2014/03/31(月)14:08:48 ID:???
キムチ自慢の小冊子みたいなものができるんだろな。駅前の観光案内所に置いてあるようなやつw
- 36 名前:名無しさん:2014/03/31(月)14:26:38 ID:???
韓国版「ミシュランガイド」… 背乗りするな!
ハンコックかクムホを名乗れ! 誇らしいんだろ
- 37 名前:名無しさん:2014/03/31(月)15:34:42 ID:???
ウンコのガイドって必要なのかね
- 39 名前:名無しさん:2014/03/31(月)16:17:11 ID:???
朝鮮人は食べ物とジオラマの区別がつかない。
水参とナツメとチキンのロール添え山野草サラダ、本来約1500円
日本だと普通に居酒屋で出るサラダに食用ではないらしき花々が添えられて…毒草
http://i.imgur.com/jGN1s98.jpg
バラの花?これは感覚的におかしいのでは?パスタの量が少なすぎるかと
http://i.imgur.com/MZpJAjh.jpg
蓮の葉のご飯。本来のお値段750円…。食べられる所はドコに?生け花?
http://i.imgur.com/dh4WHrH.jpg
餅入りトッカルビ松の葉添え。食べられない石コロがゴロゴロ沢山。約1125円
http://i.imgur.com/EXjqLyD.jpg
健康間食。単なる乾燥野菜チップスの盛り合わせ。約2625円。日本のスーパーで買えば300円くらいでは。
http://i.imgur.com/oZWPD1U.jpg
タルチュムを踊ろう、伝統菓子。約750円。人形焼きのような。
http://i.imgur.com/nfuIMAj.jpg
http://i.imgur.com/RJWXeoo.jpg
http://i.imgur.com/ObsTCHb.jpg
http://i.imgur.com/EMAz3rw.jpg
http://i.imgur.com/Pq6GX8k.jpg
http://i.imgur.com/R7UJoUS.jpg

2014年! 中国と韓国、北朝鮮の動きが15分でわかる本



